Ayluri

Sweet potato salad, tahini, coriander, peanuts and marinained eggs

Green hummus, chickpeas, and vegetables

Vegetable soup

Berenjenas maceradas, maní, cilantro, aceite de cebolla

Hummus de remolacha con encurtidos

Ensalada de trigo, chalotas, zanahorias bebé, aceitunas negras, mix de verdes, remolachas pequeñas, arrecotamieles confitados.

Crema de verduras

Season mushrooms aji, potatoes, peas, broad beans, and salsa of the house

Tomate risotto, basil, chicken with za'atar

Season fish lwth tahini sauce, ginger and turnips, pickles, spinach and orange

Nogado de pollo, brócolis grillados, plátano, cilantro y papas crocantes.

Hongos ostra en salsa de la casa, pak choi grillados.

Trucha en salsa canaria, tortilla de plátano maduro, cebolla encurtida, cítricos.

Sweet potato brownie with season fruit

Banana cake, coffee orange and yogurt

Season fruit with creme anglaise

Cremoso de maracuyá con romero.

Cremoso helado de cítricos con pasankalla y caramelo.

Fruta de temporada, menta, limón y miel.

Still water

Sparkling water

Probiotic lemonade

Kombucha with organic tea (ask for the flavors available).

Seasonal fruit juice

Agua con gas.

Aguas sin gas.

Limonada probiótica.

Kombucha con té CAYUBO (consulta los sabores disponibles)

Jugo de fruta de temporada

Coca infusion

Organic cacao, orange infusion

Chamomile and orange infusion

Lemongrass infusion

Coffee in french press.

Infusión de Coca.

Infusión de naranja con manzanilla.

Infusión de hierba luisa.

Café en prensa francesa.

Starter+Main Dish+Dessert

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