Desayunos
Desayuno Simple
Croissant con mantequilla y mermelada de la casa y un café o té a elección
Desayuno La Marquesina
Huevos poché con tocino, mini bowl de frutas con yogurt, tostadas con mermelada de la casa y un café o té a elección
Desayuno Americano
Huevo con tocino, tostadas, mermelada de la casa, jugo de naranja y un café o té a elección
Panqueques con Helado
Panqueques con helado, frutas de estación y ganache de chocolate
Cafés
Elaborados con nuestro café de especialidad "Dark Roast"
Espresso
Americano
Capuccino
Latte
Flat White
Cafés Especiales
Nutelatte
Shot de espresso con Nutella y leche texturizada
Pink Latte
Shot de espresso, frutilla y leche texturizada
Blue Latte
Shot de té azul (Índigo punch) y leche texturizada
Matcha Latte
Té Matcha acompañado de leche texturizada
Chai Latte
Té Chai acompañado de leche texturizada
Métodos
Dark Roast: Desde Caranavi-La Paz, sabor intenso. House Blend: Desde Irupana-La Paz, acidez y amargor equilibrado
Chemex
V60
Prensa Francesa
Aeropress
Siphon
Nuestros Postres
Crema de Arroz con Leche
Acompañada con locro de frutilla
Eclair
Postre francés con cobertura de chocolate, relleno de crema con nuez
Tortas
De chocolate o de miel y crema
Cheesecake de Maracuyá
Affogato
Helado con un shot de espresso
Pie de Limón
Pie de limón con masa quebrada de almendra y merengue italiano
Masas de la Casa
Empanada de Hongos y Queso
Rellena de hongos y queso, acompañada con salsa de vino
Empanada de Jamón y Queso
Empanada Caprese
Rellena de queso, albahaca y tomate
Cuñapés
Croissant
Platos
Pique a lo Macho
Lomo de res acompañado de papas fritas, salchichas, huevo, tomate, cebolla y locoto
Pollo a la Plancha
Acompañado con arroz primavera o papas fritas y ensalada de la casa
Lomo al Wok
Filete de lomo acompañado de verduras ahumadas y spaguetti o papas fritas
Pasta Alfredo
Espagueti con jamón, cebolla, ajo y crema de leche
Pasta Carbonara
Espagueti con tocino, pimienta y huevo
Vinos
Terruño
Oporto
Campos de Solana
Rosé
Campos de Solana
Dúo Blanco
Cócteles
Luna Negra
Gin, vodka infusionado en frutos rojos y agua tónica
Cóctel Mandarina
Ron, zumo de mandarina y menta
Mojito Jagger
Jagger, limón, hierbabuena, jarabe y agua con gas o sprite
Piña Colada
Ron, piña, leche condensada y crema de coco