Jugos Naturales
Limonada con Menta
Lemonade with mint.
Granadilla con Naranja
Sweet passion fruit with orange.
Maracuya con Piña
Passion fruit with pineapple.
Papaya con Limon
Papaya with lemon.
Mocochinchi
Boiled dehydrated peach juice.
Te Helado de Coca y Limon
Ice tea with coca and lemon.
Jarra de Frutas de Temporada
Jar with fresh fruits of the season.
Postres
Helado de Canela
Cinnamon ice cream.
Arroz con Leche
Rice pudding with caramel milk.
Mousse de Chocolate y Café Boliviano
Chocolate mousse with Bolivian coffee.
Brownie de Quinua con Helado
Quinoa brownie with ice cream.
Duraznos Glaseados con Helado de Vainilla
Glazed peaches with vanilla ice cream.
Sodas
Coca Cola / Zero 500ml
Fanta / Sprite 500ml
Pepsi 500ml
Seven up
Agua / Agua con gas
Cervezas y Vinos
Huari/ Paceña
Cerveza de Quinua
Cerveza de Coca
Cerveza Artesanal
Cerveza Uyuni
Copa de vino rojo /blanco
Botella de vino
Planchas
Plancha Mixta
Carne de res, filete de pollo, chorizo, arroz, papas fritas, yuca frita y ensalada. Meat and chicken filet, sausage, rice, french fries, fried yuca and salad.
Plancha Titicaca
Trucha a la plancha acompañado con mote, chuño, papas y ensalada de palta, cebolla y tomate. / Fried trout with traditional Andean corn, potatoes and fresh avocado salad.
Pastas
Lasagna de Carne
Servido con ensalada. Meat lasagna, served with salad.
Pasta a la Diabla
Con trucha en una salsa cremosa con verduras y locoto./ Creamy pasta with trout, vegetables, and Bolivian red chili.
Pasta Alfredo
Con pollo, jamón, champiñones y perejil. Pasta with chicken, ham, mushrooms and parsley.
Pasta Bolognese de Llama
Con hierbas y queso andino. Llama bolognese with herbs and Andean cheese.
Pasta Salteada
Con pollo y verduras. Chicken and vegetables mixed with pasta.
Especiales
El Plato Boliviano
Un plato preparado con sabores e ingredientes de diferentes partes del país. / A dish prepared with flavors from different parts of the country. Trucha a la plancha, albóndigas de llama, brocheta de pique macho, ensalada de quinua, papas andinas, choclo, habas y palta. / Fried trout, llama meet balls, meet skewers, quinoa salad, Andean potatoes, fried yuca Andean corn, green beans and avocado.
Anticucho
Brochetas de corazón de res con mini papas cocidas, choclo y salsa de maní. Skewers of cow heart with mini boiled potatoes, Andean corn and peanut sauce.
Desayunos
Yungueño
Carne, huevo frito, arroz, plátano frito, pan, jugo natural y café o té. / Meat, fried egg, rice, fried banana, juice and coffee or tea.
Cruceño
Panqueques con papaya, plátano y sandía, maple syrup, jugo natural y café o té. / Pancakes with papaya, banana and water melon, maple syrup, natural juice and coffee or tea.
Paceño
Marraqueta con carne molida y chorellana, tomate, queso andino, jugo natural y café o té. / Marraqueta traditional bread with minced meat, onion and pepper mix, tomato, Andean cheese, natural juice and coffee or tea.
Buffet
Todos los días 07.00 hasta las 10.00 am. / Every day 07.00 to 10.00 am.
Salteñas
Carne, pollo o vegetariana
Meat, chicken or vegetarian
2 salteñas con limonada
2 salteñas with lemonade.
Bebidas Calientes
Api
Hot purple corn juice.
Café destilado
Espresso
Cappuccino
Latte
Té (manzanilla, clasico, anis, trimete y cedrón.)
Té de Coca
Sultana
Batidos de la Casa
Chirimoya con Leche
Custard apple with milk.
Smoothie de Chantilly
Creamy lemon milkshake
Quinua Roja con Frutilla y Leche
Red quinua with strawberries and milk.
Sopas y Sandwiches
Sopa de Maní
Con fideos, verduras y carne./ Peanut soup with noodles, fresh vegetables and chicken.
Chairo
Sopa tradicional a base de chuño con verduras y carne de res. Traditional potato soup with fresh vegetables and meat.
Sopa de Quinua Roja (Veg.)
Con verduras. Red quinoa soup with fresh vegetables.
Caldo de Pollo
Pollo, arroz, papas y huevo. White soup with chicken, rice, boiled egg and potato.
Sandwich de Palta
Con tomate y queso andino frito. Avocado sandwich with tomato and fried andean cheese.
Choripan
Con chorizo, chorellana y papas fritas. Sausage with bread, french fries a onion mix.
Hamburguesas
Hamburguesa de Trucha
Con lechuga, tomate, cebolla y palta. Trout burger with salad, tomato, onion and avocado.
Hamburguesa Paceña
Hamburguesa de res con queso andino, lechuga y tomate. Acompañado con choclo frito y una salsa de haba. Meat burger with andean cheese, lettuce, tomato and onion. Served with fried andean corn and a green beans sauce aside.
Hamburguesa Montada
Hamburguesa de res con huevo, queso mozzarella, lechuga y chorellana. Meat burger with fried egg, mozzarella cheese, lettuce and sauteed tomato and onion.
Hamburguesa de Quinua Roja (Veg)
Viene con lechuga, palta, tomate y cebolla. Red quinoa burger with salad, avocado, tomato and onion.